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生牡蠣
 

一応秋も深まって来たのかな?
そんな中、何故か分からないんだけど 生牡蠣にハマっています。

買って来た生牡蠣を塩で洗ってレモン汁をたぷりかけて食べるのですがこれがもう最高!!

最近テレビで鮮魚の流通技術が向上して、スーパーでも新鮮な魚が食べられると言っていたけどそのせいなのかな?お陰でここ2週間ぐらい毎日2パックの生牡蠣と日本酒2合が夕食となっております(笑)

ただ一つ心配な事が・・・たまに妙にだるかったり、軽く体がしびれたりするんだけどこれって軽く食中毒って事なのかな?下痢はないんだけどひどい便秘になったりして(笑)

牡蠣を洗った後の台所も臭くてしょうがないので、まな板を外に干したり、そこら中にキッチンハイターを掛けまくっています(笑)

ここまでして食う物か?と思うんだけど、夜になると食べたくなるのでもうしばらく続きそうです。

牡蠣中毒なのか食中毒なのかハッキリして欲しいね!
author:右山裕介, category:料理, 21:23
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